佟蓝沿着那条缝，将蛋壳掰成两半，中间的蛋清裹着蛋黄，“啪嗒”一下落在了饼皮上。

  她拿起锅铲，将饼皮上的鸡蛋推匀。

  这一步看上去容易得很，但是等到佟蓝推时，就又出现了新的问题。

  饼皮扁平，蛋液又顺滑，用铲子一推，那鸡蛋就不受控制地跑远了。

  等自己用铲子去一旁堵时，已经来不及了。

  那颗滑溜溜的鸡蛋，已经顺着烙锅的边沿，掉了下去。

  佟蓝一惊：“！”

  林呦刚好看见这一幕，桌子上这会儿多了一滩摔下的蛋液。

  她忙放下手里的东西，清理掉那坨蛋液，又洗了块抹布，将桌面擦净。

  然后，她看见佟蓝拿起了第三颗鸡蛋。

  林呦鼓励道：“没事，慢慢来。”

  话音刚落，一颗完好的蛋就从蛋壳中掉出来，当当正正落在饼皮上。

  佟蓝紧紧盯住那颗鸡蛋，两只铲子把鼓囊囊的蛋黄压扁。

  压扁后，蛋黄就不容易因为滚动而滑下去了。

  她屏住呼吸，学着刚才林呦的样子，把蛋液在饼皮上快速铺匀。

  由于这饼皮烙得时间有点长了，佟蓝担心焦糊，就等到蛋液稍微定了型，就快速翻面。

  翻过去后一看，饼皮还好，颜色只是稍深一些。

  佟蓝一颗心放回肚子里：“呦呦，这次好了！”

  林呦点头：“别忘了撒芝麻，刷酱，放果篦和生菜。”

  她不提醒，佟蓝险些忘了后续该放的料。

  于是，她连忙伸手从小盒中抓了一把，撒上了饼皮。

  不过，由于操作得有些晚了，芝麻被撒在了蛋液的另一面。

  也就是说，煎饼的外层饼皮上，会看不到芝麻的存在。

  佟蓝想到这一层，不由有些懊恼：

  “这失误没法补救了，呦呦，要不我重做一个吧？”

  林呦却说道：“没事，这只煎饼我吃吧，刚好我肚子也叫了。”

  佟蓝感激地看了林呦一眼，连忙涂上酱料，放上生菜。

  卷煎饼的时候，她倒是熟练，形状叠得方方正正十分好看。

  将做好的煎饼放入纸袋后，佟蓝递给林呦：“饼皮烙得时间有点长，可能不太软了，味道会打些折扣。”

  林呦接过，咬上一口，说道：“挺不错了，你才第一次做。”

  .

  教会了佟蓝，林呦也能轻松一些了。

  她现在只忙着搬运蔬菜，想着下午记者一来，附近的居民恐怕会先来抢购一拨。

  只是，正练习做煎饼的佟蓝见她开始搬菜，提醒她道：

  “呦呦，从外面能看见你的冰柜，不需要做下遮挡吗？”

  林呦这才想起，昨天去超市买过一个布帘，本意就是把冰柜所在的厨房后方遮一下。

  这地方能不断产出新鲜食材的事，最好不要让其他人知道，否则难免引起猜测和争议。

  于是，她忙去取布帘，挂上了四台冰柜前提前钉好的滑索，做了遮挡。

  林呦这才继续钻进帷帐，忙着往大筐里搬运蔬菜。

  谁知，她刚拿出一颗大白菜，就听见外面客人对佟蓝说：“姑娘，你这手法不大娴熟啊！”

  佟蓝一听这话，手里更慌了，煎饼皮都不慎被铲子铲得更碎了：“要不我再给你重新做一个？”

  对方却说道：“不要紧，能吃就行，反正碎不碎的，味儿都一样。”

  林呦听着这声音挺熟悉。

  刚挑开布帘，就见祁恺手里拿着一只煎饼，走了进来。

  “这么快就找到人了？味道其实还不错。”祁恺咬了一口煎饼，说道。

  林呦感慨道：“我说怎么这么早就来客人了，原来是你。”

  祁恺笑笑：“怎么？不欢迎我？”

  “当然欢迎。”